Paddenstoelen kweken op hout

29-04-2012
 

Paddenstoelen kweken kan je op verschillende manieren doen. In mijn boek "Het Paddenstoelenboek" behandel ik drie manieren. Enten van houtstammen doe je voormelijk in het voorjaar. Het mycelium heeft dan de kans om tijdens een lange vorstvrije periode door de houtstammen te groeien. Bij stro substraat is dat allemaal anders. Dit kan je het hele jaar door enten. Het Het resultaat kan al binnen vier weken zichtbaar zijn. De eerste oogst van je oesterzwammen op stro is dan een feit. De stammenteelt die ik behandel zal 8 maanden of een jaar pas zijn vruchten afwerpen.

Wil jij ook je hele leven lang voorzien zijn van je eigen gekweekte paddenstoelen? Schrijf je dan nu in voor de workshop. Ik leer je hoe je op hout, stro en ander substraat je eigen paddenstoelen kunt kweken.

Oesterzwammen en Shiitake spelen de hoofdrol maar waarschijnlijk ook nog een mysterieuze andere paddenstoel.
Inclusief sneakpreview van het aan te leggen Paddenstoelen Bos, inclusief een educatieve wandeling over de samenwerking van paddenstoelen en hout. Ik neem je mee op een wandeling door het park.

Na het harde werk trekken we een flesje wijn open en steken we een houtvuurtje aan. Kleine maaltijd zit in de prijs.

Waar? Natuurlijk in het Sonsbeekpark in Arnhem
Inclusief: Het PaddenstoelenBoek a € 17,50
Aanvang: 13.00
Kosten: € 65,- inclusief materialen